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☆綠茵珍釀,數量有限僅透過網路銷售,詳情見 《如何購買綠茵好醋》http://luyin2012.pixnet.net/blog/post/30791232

☆甜菜根含有豐富的醣類、礦物質鐵、鉀、磷、鎂、鈣、鈉、維生素B12、維生素C、天然紅色素、纖維素和膽鹼。有機栽培的甜菜根釀成醋後甘美沁心,令人徹底改變對它的刻板印象。

☆甜菜根鐵的含量高於一般蔬菜,鐵是構成血紅素的重要成分,適合女性朋友營養補給,與病中病後補身。

☆多喝甜菜根醋可以促進新陳代謝不增加你的膽固醇、有助於血管體內環保、調節生理機能,並有養顏美容的功效。


 
■成分‧天然有機糙米醋。
‧天然有機甜菜根。
 
■產品特色‧100% 天然釀造‧原則上可以永久保存,但因為台灣潮濕多雨,開封後,請盡快飲用完畢。
‧釀製時間:24 個月。
 
■商品說明
‧保存條件:請置放陰涼通風處,避免陽光直射。封口必須栓牢,避免雜菌進入,造成毀壞。
‧容量:530ml / 瓶。
‧飲用方式:以 10 ~ 15 倍的涼開水或冰開水稀釋 ( 怕酸者可加入酌量蜂蜜調味 ),除餐後飲用外,也可以多泡一些,當作飲料飲用。
‧注意事項:請勿以超過 60 ℃ 的開水稀釋,或將原液,甚至稀釋後的醋液加熱超過 60 ℃,以免醋酸菌死亡,不僅毫無效果,風味更是盡失。
‧產地:台灣南投。


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  • 弱雞
  • 楊老師,您好~~
    台灣市面上,流行做蔬果酵素,裡面都需要加很多斤的糖,
    這是有必要的嗎?
    那些這樣做的人都說要給蔬果發酵,所以需要加糖,
    好使酵母菌分解成酒精與二氧化碳,
    才能帶出蔬果的營養與其中的各類酵素,這是正確的做法嗎?
    我的意思是,如果不加糖,只加基底醋,也沒有加水,
    蔬果的酵素與營養,會出不來嗎?
    只加基底醋,需要打開瓶蓋,使蔬果可以從瓶子中發散其所產生的二氧化碳嗎?
    不然,有人說,瓶子會因此爆裂,是這樣嗎?
    最好的做法到底是甚麼呢?(我不喜歡喝很多的糖水,而且會有酒味)
    像貴店所賣的甜菜根醋,是用哪一種方式所釀的呢?
    請楊老師指教一下,感謝!!