v001  

☆ 綠茵珍釀,數量有限僅透過網路銷售,詳情見 《如何購買綠茵好醋》http://luyin2012.pixnet.net/blog/post/30791232

☆ 有機栽培讓農業走的更長更遠,綠茵再添一曲
3 年前從事蘆薈栽種的農友黃媽媽,經楊綠茵老師一再鼓勵去申請有機認證(慈心認證),一路走來跟著綠茵的步伐,為蘆薈創造新的生命,變成風味迷人的保健養生飲料-天然釀造蘆薈醋,從此,黃袍加被後更增添信心,又繼續用心培養這一塊土地與經營有機農產品的栽培。

☆ 綠茵催生蘆薈醋,關鍵在於意志力
從古埃及到古羅馬,從媽媽的後花園到國際的美容藥廠,從西方的《新約聖經》到東方中國的《本草網目》都記載著─蘆薈,這個百合科的植物,一直是歷史悠久的食療及美容聖品,也許是上帝精心的安排,一般人不用花太多錢就可以輕易取得進而享用到它的藥理作用及美容效果,難怪印第安人稱它作是─「天堂的魔杖」。
對症健康釀造好醋一直是綠茵的堅持及功課,縱然清楚在製作蘆薈醋的過程是辛苦的,但為了讓天然釀造醋的口感更平易近人,新鮮蘆薈切下來後必須一個一個直立起來,花上大半天的功夫才能將具有苦味的大黃素給滴掉,否則製作出的蘆薈醋會苦的難以下嚥。所以,因為意志力,綠茵才能製作出風味及口感迷人的蘆薈醋,因為堅持釀造好醋,愛醋的人才有口福,而需要更多健康照料的人又有了新的希望。

☆ 蘆薈醋的營養價值
當蘆薈被浸泡在有機糙米醋中,蘆薈的各種氨基酸、有機酸、礦物質、維生素等充份被萃取出來,更容易被人體消化吸收。蘆薈醋含有豐富的維生素B群、維生素E、多醣體,營養可以很快地滲透到人體細胞裡面。
如果你是對自己嗯嗯不太滿意的人、如果你是希望自己好像從牆上膚如凝脂的古代美女圖走出來的人,如果你是對這個「天堂的魔杖」─蘆薈本來就情有獨鍾、對它的神奇魔力就深信不移的人,請親自來驗證,綠茵好醋─蘆薈醋,也會帶給你波波驚喜。

※以上節錄自楊綠茵著《對症健康好醋方》一書

 


■蘆薈醋成分
‧天然有機糙米
‧天然有機蘆薈

■蘆薈醋產品特色
‧100% 天然釀造
‧原則上可以永久保存,但因為台灣潮濕多雨,開封後,請盡快飲用完畢。
‧味道:同時兼具蜂蜜蘆薈香與酸味入裡兩種特性。
‧顏色:金黃色。
‧釀製時間:12 個月。

■蘆薈醋商品說明
‧保存條件:請置放陰涼通風處,避免陽光直射。封口必須栓牢,避免雜菌進入,造成毀壞。
‧容量:530ml / 瓶。
‧飲用方式:以 5 ~ 8 倍的涼開水或冰開水稀釋,除餐後飲用外,也可以多泡一些,當作飲料飲用。
‧注意事項:請勿以超過 60 ℃ 的開水稀釋,或將原液,甚至稀釋後的醋液加熱超過 60 ℃,以免醋酸菌死亡,不僅毫無效果,風味更是盡失。
‧產地:台灣南投。


文章標籤
創作者介紹

綠茵生活網 -- 楊綠茵純天然釀造醋推廣部落格

luyin2012 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()