喝醋可以養生,但是要喝對醋、用對方法!唯有純天然的釀造醋,才真正能夠平衡人體酸鹼值、調理身體機能、改善健康。
作者楊綠茵是國內知名的天然釀造醋達人,以暢銷書《果然有好醋》、《天天吃醋》掀起國內外華人地區的醋飲養生風氣。此次,她更徹底研究整理各式天然釀造醋的對症功效,讓釀造醋飲能發揮最大的健康功能。
☆ 本書特別針對高血壓、糖尿病、氣喘、過敏性鼻炎、偏頭痛、貧血……等,36種常見慢性疾 病和症狀,開出能有效改 善 疾 病狀況的「醋」方,並有十數位醋飲養生者的親身見證,每種症狀都有各自合適的醋飲保健方式。
☆ 書中就各種飲醋養生的疑惑、錯誤觀念,以及天然醋造醋DIY的各類疑難雜症,提出最正確、最詳盡的解答。
☆ 書中有各式珍奇養生醋大解析、各地特色風味醋介紹,以及中國四大名醋山西老陳醋的釀造詳析,是一本深入探查釀造醋文化的保健全書。
山西老陳醋
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